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Mes servicesLa digitalisation du secteur culinaire a évolué de manière phénoménale ces dernières années et représente un enjeu crucial pour l’écosystème de la restauration.
La présence digitale est donc devenue indispensable pour les entreprises et la restauration n’y échappe pas. Au delà des informations pratiques, les Chefs et les restaurateurs doivent partager un contenu esthétique et raconter d’une certaine façon leur quotidien afin de se rendre visibles et accessibles en interagissant avec les abonnés et en redorant l’image de la restauration qui a perdu environ 500 000 employés en France, suite à la pandémie du Covid 19.
Les valeurs ainsi que l’éthique sont également scrutées par les internautes, dont les comportements de consommation ont fortement changé. En effet, la consommation locale et durable est fortement privilégiée et beaucoup de « tendances » se sont démocratisées, donc il est important pour les Chefs de s’informer et d’être à l’affut de toutes ces évolutions afin de répondre à la demande.
C’est dans cette dynamique que l’idée de développer une agence qui accompagne les acteurs de la restauration dans l’évolution de leurs métiers est née.
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